El horno solar es una construcción de metal y cristal de 40x20cms de planta y 60cms de alto, donde caben tres charolas de maya de fibra de vidrio para almacenar las frutas para deshidratarlas, hemos logrado muy buenos resultados con plátanos, manzanas y jitomates y dos días de pleno sol son suficientes para tener fruta dulce de sabor concentrado que son un deleite para todos. La reacción entre nuestros huéspedes y amigos es completamente positiva y el ahorro de energía es inmenso.