Huerto y hortalizas

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1024 683 Casa Xitla

Disfrutamos de algunos frutos y algunas legumbres o hierbas de olor con las que hemos tenido éxito, podemos comer aceitunas negras, en septiembre; aguacates, en diciembre; nísperos, en octubre; zarzamoras, en abril.

También hemos tenido buenas cosechas de jitomate, rábanos, acelgas, tomates verdes y otras legumbres.

Nuestra producción de hoja santa nos da para hacer tamales y otros guisos tradicionales y aprovechamos la albahaca, el hinojo, el epazote, el cilantro, el perejil, el romero, el orégano, las hojas del naranjo, el cedrón, la hierbabuena, la menta y la lavanda. Nuestros huéspedes disfrutan esta producción.

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